GENUSS Magazin – Kulinarischer Frühlings-Trip

Das ulitmative Fondue-Restaurant in Zürich. Nur das Echte kommt auf den Tisch: Fondues aus ,,pure Vacherin“ – einer aussergewöhnlichen Weichkäsespezialität aus dem waadtländischen Jura, die äusserts selten im Angebot von Restaurants zu finden ist. Oder Moitié-Moitié-Fondues – aus verschiedenen Käsesorten zubereitet. Als Beilage Brot und Kartoffeln. Und im Anschluss ein sagenhaft gutes Schokolade-Mousse.