Auf einen Blick
Fribourger Fondue Stübli Zürich
Traditionelles Käsefondue-Restaurant an der Rotwandstrasse 38 in 8004 Zürich. Seit 1975 geführt von Denise Ernst-Schmutz.
Kurzfassung
Das Fribourger Fondue Stübli ist ein auf Käsefondue spezialisiertes Restaurant in Zürich (Kreis 4). Serviert werden Käsefondue moitié-moitié oder pur Vacherin, dazu Cornichons und Zwiebeln oder Ananas und Birnen. Ergänzt wird das Angebot durch Desserts, eine Kirsch-Karte und eine Auswahl an offenen Weinen. Reservationen nimmt das Stübli telefonisch entgegen.
Die wichtigsten Fakten
Name
Fribourger Fondue Stübli (auch: Fribourger Fonduestübli)
Adresse
Rotwandstrasse 38, 8004 Zürich, Schweiz
Telefon / Reservation
044 241 90 76 (international +41 44 241 90 76)
Gastgeberin
Denise Ernst-Schmutz
Spezialität
Käsefondue moitié-moitié oder pur Vacherin
Gegründet / übernommen
1975, mit dem Umzug des Zürcher Fondue-Restaurants «Sarina-Fondue-Stübli» ins «Fribourger Fondue Stübli»
Website
www.fribourger-fondue-stuebli.ch
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 11.30 bis 14.00 Uhr
Jeden Abend ab 18.00 Uhr
Bitte frühzeitig telefonisch reservieren: 044 241 90 76
Angebot
- Käsefondue moitié-moitié oder pur Vacherin
- Beilagen: Cornichons und Zwiebeln oder Ananas und Birnen
- Desserts
- Kirsch-Karte
- Grosse Auswahl an offenen Weinen und schöne Auswahl an Flaschenweinen aus der Schweiz
Karten als PDF
Geschichte und Haltung
1975 übernahm Denise Ernst-Schmutz mit dem Umzug des stadtbekannten «Sarina-Fondue-Stübli» ins neue «Fribourger Fondue Stübli» auch die Fondue-Tradition ihrer Mutter Yvonne Schmutz. Tradition, Qualität und Service gelten als Schlüssel zum jahrzehntelangen Erfolg in einem sehr spezialisierten Segment der Schweizer Küche. Das Stübli versteht sich als Zürcher «Urgestein» in Sachen Gastfreundschaft.
Mehr dazu: Ambiance
Häufige Fragen
Wo befindet sich das Fribourger Fondue Stübli?
An der Rotwandstrasse 38, 8004 Zürich.
Wann hat das Fribourger Fondue Stübli geöffnet?
Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr und jeden Abend ab 18.00 Uhr.
Wie reserviere ich?
Telefonisch unter 044 241 90 76. Das Stübli bittet um frühzeitige Reservation.
Welche Fondues gibt es?
Käsefondue moitié-moitié oder pur Vacherin, dazu Cornichons und Zwiebeln oder Ananas und Birnen.
Gibt es die Karten auf Englisch?
Ja, Speisekarte und Dessertkarte sind auch auf Englisch als PDF verfügbar.
Schwesterbetriebe
- Raclette Stube, Zähringerstrasse 16, 8001 Zürich, Telefon 044 251 41 30
- Raclette Catering, Zähringerstrasse 16, 8001 Zürich, Telefon 044 251 41 30
